Schifferhaus übernimmt Mensa in Petershagen

Petershagen (kri). Nach den Sommerferien übernimmt das Schifferhaus Petershagen den Betrieb der Mensa am Gymnasium Petershagen. Die neue Schulkantine wird künftig den Namen „Die Schifferhaus Mensa“ tragen.

Für die Schülerinnen und Schüler bedeutet das nicht nur weiterhin ein frisches und warmes Mittagessen, sondern auch ein neues Konzept.
Das Schifferhaus, geführt von Inhaber Thomas und seiner Lebensgefährtin Alice, ist in Petershagen für seine kreative, saisonale Küche mit regionalen Zutaten bekannt. Derzeit arbeitet das Gastronomenpaar an einem detaillierten Konzept für den neuen Mensabetrieb.

„Wir haben schon einige Ideen und freuen uns darauf, gemeinsam mit der Schule ein stimmiges Angebot zu entwickeln“, sagen die beiden. Doch das Engagement könnte über die Schule hinausgehen: Es gibt Überlegungen, die Schifferhaus Mensa auch für die Öffentlichkeit zu öffnen – etwa für Berufstätige in der Mittagspause, Seniorinnen und Senioren oder Menschen, die einfach gerne gut essen.

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