Petershagen- Lahde (kri). Frisch gebackene Pizza, knackige Salate oder köstliche Pasta – seit 1997 steht das „Mondego“ in Petershagen-Lahde für italienische Spezialitäten. Aus einem klassischen Restaurant entwickelte sich im Laufe der Jahre ein leistungsstarker Liefer- und Abholservice. Wer seine Bestellung selbst abholt, erhält zudem zehn Prozent Preisnachlass.
In der Küche ist jedes Detail durchdacht: Vom ersten Handgriff bis zum fertigen Gericht wird präzise gearbeitet, damit Pizzen, Nudelgerichte, Fleischspeisen und Salate stets gleichbleibend hohe Qualität und unverwechselbaren Geschmack bieten. Das Herzstück bildet dabei der Bandofen, der für eine konstante Backqualität sorgt. Die beiden Inhaber Vincenzo Cossari und Antonio Da Silva widmen sich regelmäßig der Entwicklung neuer Rezeptideen und erweitern die Speisekarte kontinuierlich. So finden sich aktuell unter anderem Pizzen und Spaghetti mit frischen Scampis auf der Karte. Auch Vollkornnudeln, Dinkelpizzen oder italienische Flammkuchen waren in der Vergangenheit bereits Teil des Angebots.
Mehr als 25 Jahre Erfahrung haben die Abläufe perfektioniert. Verarbeitet werden ausschließlich frische Zutaten, um jederzeit beste Qualität sicherzustellen. Neben den herzhaften Gerichten gehören auch hausgemachte Eisbecher zum Sortiment, die gekühlt geliefert werden.
Für Veranstaltungen mit bis zu 500 Gästen übernimmt das Team auf Wunsch das Catering und erstellt individuelle Buffets. Ergänzt wird das Angebot durch spezielle Mittagsaktionen für Firmenkunden.